Name: 蒜香饅頭片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 饅頭 3個; 黃油 35g; 大蒜 10g; 煉乳 8g; 白砂糖 10g; 幹蔥 適量

蒜香饅頭片

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哈利波特

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試過用蒜泥烤麵包，用蒜泥烤饅頭片還是頭一次，感覺兩者出來的味道都是差不多，香脆可口，充滿了蒜香的味道，饅頭片吸收了黃油的香味，加上了香蔥的味道，烤的時候滿屋子的香味，香氣撲鼻，讓人垂涎三尺。作為小點心或者早餐都非常的棒。

時間:10-30分鐘

食材

饅頭 3個

黃油 35g

大蒜 10g

煉乳 8g

白砂糖 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備做蒜泥醬的材料：黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、幹蔥少許。
步驟 2/10

將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。
步驟 3/10

隔水溶化攪拌均勻。
步驟 4/10

倒入幹蔥攪拌均勻備用。
步驟 5/10

準備饅頭、蒜泥醬。
步驟 6/10

將饅頭切成三片。
步驟 7/10

然後抹上蒜泥醬。
步驟 8/10

依次每片都抹好。
步驟 9/10

烤箱預熱180度烤15分鐘左右，表面微黃即可。
步驟 10/10

烤好的饅頭片。

小貼士

饅頭切多少塊，要根據饅頭的大小來決定，不能切得太薄。如果不喜歡吃甜的朋友，可以不放煉乳和糖，改放少鹽也是可以的。

釋出於 2019-07-31

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