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蒜香饅頭片
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哈利波特

試過用蒜泥烤麵包,用蒜泥烤饅頭片還是頭一次,感覺兩者出來的味道都是差不多,香脆可口,充滿了蒜香的味道,饅頭片吸收了黃油的香味,加上了香蔥的味道,烤的時候滿屋子的香味,香氣撲鼻,讓人垂涎三尺。作為小點心或者早餐都非常的棒。

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 3個
黃油 35g
大蒜 10g
煉乳 8g
白砂糖 10g
幹蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備做蒜泥醬的材料:黃油35g、蒜泥10g、煉奶8g、白糖10g、幹蔥少許。
  • 步驟 2/10
    將黃油、蒜泥、煉奶、糖倒入小鍋中。
  • 步驟 3/10
    隔水溶化攪拌均勻。
  • 步驟 4/10
    倒入幹蔥攪拌均勻備用。
  • 步驟 5/10
    準備饅頭、蒜泥醬。
  • 步驟 6/10
    將饅頭切成三片。
  • 步驟 7/10
    然後抹上蒜泥醬。
  • 步驟 8/10
    依次每片都抹好。
  • 步驟 9/10
    烤箱預熱180度烤15分鐘左右,表面微黃即可。
  • 步驟 10/10
    烤好的饅頭片。
小貼士

饅頭切多少塊,要根據饅頭的大小來決定,不能切得太薄。如果不喜歡吃甜的朋友,可以不放煉乳和糖,改放少鹽也是可以的。

釋出於 2019-07-31
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