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烤饅頭
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思域flap
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烤饅頭,一道別具一格的美食,簡單又方便!
時間:1-2小時
食材
小麥麵粉
290g
水
155g
乾酵母
1小勺
烹飪步驟
步驟 1/11
用料
步驟 2/11
將水倒入麵包桶
步驟 3/11
倒入麵粉
步驟 4/11
在麵粉上刨坑,填入酵母
步驟 5/11
將麵包桶放入麵包機,卡緊
步驟 6/11
選擇選單6,快速麵包程式
步驟 7/11
設定低重量,淺燒色
步驟 8/11
啟動
步驟 9/11
麵包機工作結束,揭蓋
步驟 10/11
取出麵包桶
步驟 11/11
倒出饅頭,晾涼
小貼士
快速麵包程式發酵時間短,故而饅頭起發不高,口感紮實有嚼勁。
使用麵包機制作出來的饅頭,表面較幹,
釋出於 2020-01-20
235
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