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青菜米糊
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搪瓜訪本貢

寶寶4個月打的時候就可以新增各種輔食了，例如青菜泥、米糊等比較稀、易消化的東西。青菜煮熟了和米湯一起打成糊糊，可以補充維生素、膳食纖維等，顏色也很清新呢。

時間:10-30分鐘
食材
大米 30g
小青菜 20g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備洗淨的小青菜、大米
  • 步驟 2/8
    大米洗淨放入砂鍋 加足量的水
  • 步驟 3/8
    燒開後轉小火慢慢熬煮，要不時的攪拌一下防止撲鍋
  • 步驟 4/8
    米粥煮至軟爛粘稠即可
  • 步驟 5/8
    小青菜焯水、過涼
  • 步驟 6/8
    稍微切一下
  • 步驟 7/8
    米湯晾至不燙手的溫度，和小青菜一起放入料理杯
  • 步驟 8/8
    攪拌成細膩的糊糊
小貼士

小青菜最好單獨焯一下水，可以去掉草酸

釋出於 2022-05-17
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