在我们四川，以前每逢中秋都是吃糍粑的，现在有了月饼后糍粑就只有在乡镇上才能买到了，中秋前后两月左右都有卖糍粑的，做好的糍粑圆形的，有小有大的，一般做大的糍粑卖比较多一点，一般有一到两斤左右，都是买回去切块再煎制，再裹上一点蛋液，香香的软软的，非常好吃。
煎糍粑也得小火慢煎，火大外面的蛋液就会煎糊的