桂花煎糍粑
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流年里沉淪曼筠

这糍粑是好豆的奖品,收到许久一直没时间做,一来过去没吃过更加不不知道应该怎么做,后来参考好豆们的做法,按照自己的条件做出这款桂花煎糍粑,没想到效果还挺不错,一下子就被吃光光。

时间:10-30分钟
食材
糍粑 248g
橄榄油 适量
红糖 适量
桂花干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    平底锅里倒入适量橄榄油后放入拆开包装的糍粑。
  • 步骤 2/8
    中慢火煎好一面再煎另一面。
  • 步骤 3/8
    煎至两面呈焦黄色。
  • 步骤 4/8
    盛起装入盘子。
  • 步骤 5/8
    将泡过的桂花倒入锅内大火煮。
  • 步骤 6/8
    然后倒入红糖。
  • 步骤 7/8
    煮至变稠后熄火。
  • 步骤 8/8
    淋入装盘的糍粑上即可食用。
小贴士

煎的时候油最好一次不要放太多,不然很容易粘连。要趁热吃才可以感受到外脆里嫩。

发布于 2023-01-26
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