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酒鬼花生
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凑整

酒鬼花生，这次做的时候加了30ml的白酒，酒的味道十足，真的是酒鬼花生的味道了。我家那位的最爱，总是时不时的让我给他做酒鬼花生，于是我就一个月做一次酒鬼花生，解解馋

时间:10-30分钟
食材
花生 500g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
白酒 30ml
辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生浸泡以后去掉红衣，忘记拍照了
  • 步骤 2/7
    锅中加入油足量烧热
  • 步骤 3/7
    下入花生大火开始炸
  • 步骤 4/7
    颜色微黄即可
  • 步骤 5/7
    锅中加敢来搅小火翻炒至出香味
  • 步骤 6/7
    加入花生翻炒，加入白酒超出酒味
  • 步骤 7/7
    撒上辣椒粉，孜然粉，椒盐粉拌匀
小贴士

1：花生大小最好相等，这样做的的不会有的生的有的交互了

2：辣椒粉可以根据自己的口味添加

发布于 2019-08-27
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