今天又去逛那家新开的超市了，看见卖花生米的正在搞特价，很便宜就买了一些回来。之前看到网友做的酒鬼花生感觉很不错，一直想试试做做，于是就动手做了。这扒花生皮的活还真是磨人啊，一定要有耐性才行，就这些我足足弄了一个小时呢。这酒鬼花生做法简单就是时间费时间，不过得到家人的称赞也是值得了。
花生米去掉外衣后要把水分擦干，然后冷冻12小时，可以头天晚上冷冻到第二天就可以做了，这样还不耽误时间
热锅凉油炸花生米，花生米从冰箱拿出来直接就可以炸无须解冻