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金针菇鲜贝
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迪掩露酚途

金针菇与鲜贝的邂逅，这个夏天，一起来添一道这样简单美味的菜。。。。。。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 250
鲜贝 200
油 适量
蒜末 半个蒜
干红辣椒 10个左右
蒸鱼豉油 1调羹
耗油 1调羹
薄盐生抽 1调羹
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    金针菇洗干净，沥干水分
  • 步骤 2/8
    鲜贝，蒜末半个蒜，干红辣椒10个左右，剪成一小段一小段，喜欢辣的可以放干红辣椒的籽进去，不太能吃的，不必放了
  • 步骤 3/8
    起油锅
  • 步骤 4/8
    放入步骤2的材料爆香锅子
  • 步骤 5/8
    放入蒸鱼豉油1调羹，耗油1调羹，薄盐生抽1调羹
  • 步骤 6/8
    煸炒到每个鲜贝都裹上酱汁
  • 步骤 7/8
    将爆炒过的鲜贝放入金针菇上面，上锅蒸10分钟。
  • 步骤 8/8
    取出。就可以食用了。
小贴士

无

发布于 2020-10-10
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