只要有面粉就想玩......... 现在这个大热天不动都热.更不想往外面跑.还是躲在家里玩面吧..好久没做过发糕.这次换个花样做黑米发糕..加了米的发糕看起来没有全面粉的发糕松软.有点象我以前做的"泡粑".吃起来也很有味的.现在提倡吃深色食品当然不是去吃人工色素,要的是天然食品的色素.黑米就是其中一种.
放入红枣在表面也可放其它干果
里面有很多蜂窝洞,吃起来软软的.与早先做的泡粑差不多.不过很好吃.决定还要做一次.