西红柿豆腐紫菜汤
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volunteer唯美

这周乐在厨房的互动食材是西红柿,西红柿又名番茄。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用。番茄中含还有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄还含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 150g
豆腐 250g
适量
适量
芝麻油 少许
野生虾皮 2g
即食紫菜调料包 1小袋
即食紫菜 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西红柿去皮切成片备用。
  • 步骤 2/7
    豆腐切成小片备用。
  • 步骤 3/7
    煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。
  • 步骤 4/7
    放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。
  • 步骤 5/7
    放入即食紫菜和调料包。
  • 步骤 6/7
    放入野生虾皮。
  • 步骤 7/7
    放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
小贴士

如果没有即食紫菜调料包就用盐和鸡精调味。

发布于 2019-10-22
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