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香菜醋拌花生米
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旧时光丶落笔缪
这个菜是从朋友的小饭馆里吃回来的,很简单,适合家常来人咪小酒的时候吃吃,挺不错,也简单,食材好找。大家可以试
时间:30分钟-1小时
食材
香菜
5g
花生米
70g
油
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
白醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
冷油冷锅
步骤 2/10
倒入花生米
步骤 3/10
小火,不停翻炒,炒到你听到叭叭响就可以了,这个时候可以关火,再翻炒几下
步骤 4/10
出锅放凉,花生才会脆
步骤 5/10
放盐
步骤 6/10
香菜切碎,切碎一点
步骤 7/10
加入香菜
步骤 8/10
加入香菜
步骤 9/10
加入味精
步骤 10/10
放糖
小贴士
香菜切碎一点,比较方便拌,花生米入锅要冷锅冷油,不然外面容易糊,里面还没熟。
发布于 2019-10-22
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