搜索菜谱、食材
海带拌豆腐条
7.8万 热度 849 收藏
果断

曾经最闻不得那个海带味，最不喜欢学校的食堂里煮海带来吃了，没走进食堂，我闻到那味儿就会觉得不舒服。不知道从哪一天开始，爱上了吃海带，和先生一样，喜欢自己浸泡的海带，喜欢拌着吃的海带，所以在我家的餐桌上海带是很常见的。

时间:10分钟内
食材
海带 200g
豆腐条 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
香菜 适量
香醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    把海带浸泡两个小时以上，并洗干净
  • 步骤 2/14
    海带然后入锅煮熟
  • 步骤 3/14
    把豆腐条剪成小节，放进盆子里浸泡半个小时
  • 步骤 4/14
    把浸泡好的豆腐条取出
  • 步骤 5/14
    然后准备一锅热水，倒入豆腐条煮熟
  • 步骤 6/14
    再取出沥干水
  • 步骤 7/14
    香菜切碎
  • 步骤 8/14
    把两者冷却后倒进盆子里，
  • 步骤 9/14
    加入香菜
  • 步骤 10/14
    加入适量的生抽
  • 步骤 11/14
    浇入香油
  • 步骤 12/14
    加点醋
  • 步骤 13/14
    再加点糖
  • 步骤 14/14
    用筷子拌均即可
小贴士

注：煮海带时加点生姜和料酒，可以去腥的

发布于 2019-07-11
评论
相关菜谱