红豆我很喜欢吃,可就是不喜欢煮红豆,心里想它太不好煮了,没有自己动手做过。回家老妈说做饼,我问有红豆么,她说有,就开始煮红豆,用紫砂煲煲,不是一般的要时间,煲了几个小时,汗。做出来的饼超级好吃,那天中午饭都木有吃饭,吃了两个半红豆饼,饱了。红豆一次多煮些,留着下次用。
包的均匀在烙饼的时候,红豆馅就不会出来,我老妈包的不够均匀。红豆也可以提前泡好好煮些,我的就木有泡。