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石斛炖瘦肉
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青山笑春风诸

好喝

时间:1-2小时
食材
猪里脊肉 350g
石斛 15g
无花果 7颗
盐 适量
陈皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    里脊肉切大块；
  • 步骤 2/8
    石斛清洗一下备用
  • 步骤 3/8
    准备无花果和陈皮，洗净；
  • 步骤 4/8
    里脊肉冷水下锅焯一下然后洗净；
  • 步骤 5/8
    把里脊肉放入炖盅；
  • 步骤 6/8
    再放入陈皮，石斛以及无花果；
  • 步骤 7/8
    然后加入适量的开水；按电子炖盅的说明在外围也加入开水，盖好盖子；
  • 步骤 8/8
    炖约3小时后加盐调味！
小贴士

盐要最后放，这样营养会更好，用里脊肉汤会更甜些。

发布于 2020-01-15
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