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阿胶炖瘦肉
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阿胶炖瘦肉,汤鲜味美,怎么喝都不会够

时间:1-2小时
食材
阿胶 8g
瘦肉 适量
盐 适量
红枣 适量
桂圆 适量
枸杞子 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料，洗干净。
  • 步骤 2/8
    瘦肉切小块。
  • 步骤 3/8
    红枣提前泡一下，去核。
  • 步骤 4/8
    把切好的瘦肉放进炖盅内。
  • 步骤 5/8
    把其他材料也一齐放进炖盅内。
  • 步骤 6/8
    往放好材料的炖盅内加入一碗清水。
  • 步骤 7/8
    盖好炖盅的盖子，然后放到外胆已加水的电炖盅上慢火炖2小时。
  • 步骤 8/8
    炖好后加适量盐即可。
小贴士

注意如果用电炖盅一定要在外胆上加适量水，中途尽量不打开盖子。

发布于 2020-02-27
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