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阿胶炖廋肉
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七色花爱恋雨阳

阿胶是女人的好朋友，每次经期来了以后，快结束前就可以炖个阿胶廋肉汤，让女人可以补充一下流失的营养，精神焕发

食材
阿胶 5g
廋肉 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    廋肉洗干净，阿胶打碎
  • 步骤 2/7
    把廋肉切成粗粒状
  • 步骤 3/7
    用煮开的水烫一下
  • 步骤 4/7
    然后把肉放炖盅里，注入开水
  • 步骤 5/7
    锅里放水，把炖盅放锅里炖
  • 步骤 6/7
    大概30分钟后打开炖盅盖，把打碎的阿胶倒进去，然后搅一下，盖上盖子，再炖15分钟
  • 步骤 7/7
    加盐适量，就可以食用了
小贴士

炖盅里一定要放开水，阿胶一定要打碎，要不很难溶化

发布于 2022-12-30
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