搜索菜谱、食材
红椒豆角
5.2万 热度 98 收藏
赵劳资有保险i

豆角是不不错的小菜，现在是我家盛产的东东，它的做法是多种多样的，可以炒，凉伴吃，也可以把它腌制成酸的，今天我拿来炒牛肉，脆脆的非常好吃！

时间:10-30分钟
食材
豆角 250g
牛肉 150g
红椒 50g
油 适量
糖 适量
蒜头 适量
酱油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    材料图。
  • 步骤 2/10
    腌制好的牛肉。
  • 步骤 3/10
    红椒去籽。
  • 步骤 4/10
    豆角剁段，红椒切段，洗干净沥干水。
  • 步骤 5/10
    先把牛肉炒好，捞上备用。
  • 步骤 6/10
    再下油锅，下盐，爆香蒜头。
  • 步骤 7/10
    先把豆角，翻炒几下，中途中加点水下去，这样不会糊。
  • 步骤 8/10
    再把红椒放进去翻炒，加少许糖下去调味。
  • 步骤 9/10
    最后也把牛肉加进去翻炒。
  • 步骤 10/10
    收火前，加上点酱油。
小贴士

把它切成丁炒蛋，小盆朋友们会更喜欢。

发布于 2019-10-31
评论
相关菜谱