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牛肉海带汤
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澈叶蓝凌赵

海带宝宝吃点还是挺好的，牛肉也是非常好的食材，想想一起煮汤吧，也很鲜美的，又可以做菜又可以做汤的，宝宝很喜欢喝。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 100g
海带 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
姜 适量
料酒 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉洗净切成细丝备用。
  • 步骤 2/9
    海带提前泡发。
  • 步骤 3/9
    泡发好的海带切成细丝。
  • 步骤 4/9
    锅中热油放入牛肉滑炒。
  • 步骤 5/9
    加入适量蒜米和姜丝。
  • 步骤 6/9
    加入适量料酒。
  • 步骤 7/9
    把海带丝倒入翻炒。
  • 步骤 8/9
    加入少许老抽。
  • 步骤 9/9
    加入足量的汤煲至牛肉熟烂加入适量盐调味即可。
小贴士

要把牛肉煲烂再放盐，不然放的早了牛肉很难烂的。

发布于 2019-09-16
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