浮小麦黄芪泥鳅汤
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酒柠后

浮小麦黄芪泥鳅汤,汤水虽然并不那么好看,但这汤水很清甜可口。对于小朋友多出虚汗,或者汗多,都很有帮助的。汤水的主要功效就是止汗。特别是睡觉容易出汗的小朋友尤适宜啊。一个星期煲2-3次,坚持下去就有改善啦。

时间:1-2小时
食材
泥鳅 250g
浮小麦 15g
黄芪 30g
大枣 12粒
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    浮小麦洗净;
  • 步骤 2/9
    大枣清水洗净;
  • 步骤 3/9
    黄药剪短一些并洗净;
  • 步骤 4/9
    泥鳅洗净,沥干水份;
  • 步骤 5/9
    热锅倒入点油,将洗净的泥鳅倒入锅中,爆香一下,捞起;
  • 步骤 6/9
    炖盅里放入浮小麦,黄芪与大枣;
  • 步骤 7/9
    再将泥鳅放入,注入2碗清水;
  • 步骤 8/9
    加盖,隔水炖2小时;
  • 步骤 9/9
    调入一点盐花即可饮用。
小贴士

泥鳅用油锅爆香一下,这样可以将泥鳅的腥味劈除。

发布于 2019-08-30
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