看到别人做的炒蔬菜丁，色彩是那么的漂亮，光是看就很有食欲的样子。正好冰箱里都有这几样食材，于是今天自己也学着做了一次，由于要照顾家里老人的口味，所以只放了盐，貌似味道有点寡了，不过做出来的成品确实很漂亮。
1、玉米先焯熟，可以减少烹制时间，而且也减少油脂的摄入。
2、豆角焯至变色即捞出，焯过熟口感不脆爽。
3、胡萝卜要先用油炒过，这样才有利于营养的吸收。