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辣椒炒豆皮
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冲锋衣leaflet

这段日子喜欢上了吃豆皮，感觉比较嫩，吃起来口感不错，而自己很少下厨，偶尔下厨一次，当然得炒简单却又下饭的菜啦。

时间:10分钟内
食材
辣椒 200g
千张 500g
肉 150g
油 适量
盐 适量
蒜沫 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好的辣椒
  • 步骤 2/10
    辣椒切好，洗净，备用
  • 步骤 3/10
    肉也切成片
  • 步骤 4/10
    豆皮切成丝一样的
  • 步骤 5/10
    把肉倒进锅里，炼油
  • 步骤 6/10
    慢慢的炼，直到肉有了焦香味，油也全部出来了
  • 步骤 7/10
    倒入豆皮进去
  • 步骤 8/10
    把辣椒也倒进去
  • 步骤 9/10
    不停的翻炒，同时放盐和蒜沫
  • 步骤 10/10
    这样再翻炒两分钟，就可以啦
小贴士

豆皮不易炒太久，这样会影响口感

发布于 2019-09-18
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