Name: 豆片炒辣椒
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 豆片 250g; 辣椒 150g; 油 适量; 盐 适量; 猪肉 适量; 葱 适量; 姜 适量; 蒜苔 适量; 老抽 适量; 生抽 适量; 水淀粉 适量

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豆片炒辣椒

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翁孤浪王者

这个菜我以前是没有吃过的，因为我老公是东北人，去他家的时候我公公有一次就做给我们吃，我老公很爱吃的样子，于是呢，当我们自己过的时候，我就是不是的给老公炒一次吃，让他思念一下家乡菜，哈哈~！很简单的做法。

时间:10分钟内

食材

豆片 250g

辣椒 150g

油适量

盐适量

猪肉适量

葱适量

姜适量

蒜苔适量

老抽适量

生抽适量

水淀粉适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/16

准备豆片，洗干净
步骤 2/16

准备辣椒洗干净，去籽然后掰成块
步骤 3/16

把豆片切好~！！
步骤 4/16

把猪肉切好~！
步骤 5/16

准备水淀粉
步骤 6/16

热油锅
步骤 7/16

先炒葱姜蒜
步骤 8/16

然后把猪肉放进去翻炒，变色的时候放酱油
步骤 9/16

放老抽~！上色的
步骤 10/16

放生抽，提味的
步骤 11/16

变色拉~！！
步骤 12/16

放辣椒翻炒
步骤 13/16

炒的辣椒变软的时候放豆片
步骤 14/16

把豆片放进去翻炒，这时候放盐，我忘记拍照片拉
步骤 15/16

水淀粉
步骤 16/16

翻炒熟就可以吃拉~！！

小贴士

水淀粉不要太多哦~！

发布于 2019-08-16