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苦瓜紫薯圈
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静丝醉色染红颜

上次做了苦瓜香蕉圈，老公说很不错，于是这次搭配紫薯，做了这份苦瓜紫薯圈，外面有点苦，里面香甜软糯，制作简单，味道很不错哦！

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1根
紫薯 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    紫薯洗净，放入锅中，添适量清水
  • 步骤 2/10
    煮熟后捞出
  • 步骤 3/10
    去皮，搅成泥
  • 步骤 4/10
    苦瓜洗净
  • 步骤 5/10
    去两头，切成两段
  • 步骤 6/10
    焯一下
  • 步骤 7/10
    捞出
  • 步骤 8/10
    塞入紫薯泥，压实
  • 步骤 9/10
    切片
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

喜欢甜一点的，可以在紫薯泥里放白糖或蜂蜜。

发布于 2020-03-05
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