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蛏子丝瓜汤
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郭襄monarch

自从学会蛏子丝瓜汤做法,我家再也不做其它汤,汤鲜料足百喝不厌

时间:10分钟内
食材
蛏子 400g
黑木耳 适量
丝瓜 1根
胡萝卜 适量
猪肉 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
姜 适量
糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料
  • 步骤 2/8
    锅里放入水 加点盐烧开 放入蛏子烫至微开 捞出
  • 步骤 3/8
    去壳备用
  • 步骤 4/8
    热锅倒油放入猪肉 姜丝爆香
  • 步骤 5/8
    放入丝瓜 木耳 胡萝卜 翻炒一会
  • 步骤 6/8
    放入蛏子 加入盐 料酒 一点糖炒匀
  • 步骤 7/8
    放入适量水煮开 煮3-5分钟
  • 步骤 8/8
    水淀粉勾芡 加入胡椒粉 鸡精调味 出锅
小贴士

蛏子很容易熟的...入开水锅烫一下即可捞起

发布于 2020-03-18
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