自古我们就知道如果心火过旺，则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效，因此夏天的时候人们都会煮红豆或者绿豆汤来解暑，也就是这个原因了。比起绿豆，我更喜欢的就是喝红豆汤，因为红豆还具有补血的功效，这个夏季，我总是感觉有些头晕，我知道是低血糖的缘故，可是不想吃药，不想吃那些荤食，于是偏爱素食的我，这个夏天对于红豆就有了特别的挚爱，我喜欢各种各样的红豆美食。除了红豆，我还喜欢另一种杂粮，就是薏米，薏米的价值也是非常的高的。薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。红豆与薏仁同煮还可治疗腹泻，而且还有除湿的效果，夏日，一份红豆薏米汤是非常佳的组合，味道也是很好吃的。我还喜欢加几颗莲子，莲子芯也从来不会去掉，淡淡的苦味，还有很好的解毒效果“红豆生南国，春来发几枝”，红豆是相思豆，更是我健康美丽的首选，这个粥我真的是非常的喜欢，我的0.8L的隔水炖，这一锅都是我自己吃掉了，下次做给家人吃！