大点的话可以拿来烧烤和单独煲来吃，我买了点这种小点的蚝，就配点菜一起吃比较好，加点白萝卜丝炒很入味，而且白萝卜跟海鲜一起的话是比较吸收海鲜的鲜味的，所以鲜美无比呢。
鲜蚝要事先炒一下的，而且里面的汤汁不要扔掉，炒白萝卜的时候倒入会比较鲜美的。