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苹果银耳鱼汤
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小袋鼠打怪兽

苹果银耳鱼汤

时间:1-2小时
食材
鲫鱼 500g
苹果 250g
银耳 25g
油 适量
盐 适量
新会陈皮 1/3个
蜜枣 2个
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鲫鱼收拾干净后抹上生粉，下油锅煎香两面；
  • 步骤 2/6
    银耳泡发好后撕成小朵，新会陈皮洗净；
  • 步骤 3/6
    苹果洗净去核切成大块；蜜枣洗净；
  • 步骤 4/6
    煲里煮开水，先下鱼煮开；
  • 步骤 5/6
    然后下银耳，陈皮，姜片，蜜枣等；
  • 步骤 6/6
    汤煲约一个半小时即可，最后加盐调味！
小贴士

这个汤用瘦肉汤会比较清一些，用鱼会稍油一点！

发布于 2019-10-16
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