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果香虾仁
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茂学苔
水果也能做菜吃?火龙果炒虾仁千万别错过了!
时间:10分钟内
食材
大虾
300g
火龙果
75g
苹果
75g
葱
10g
姜
3g
盐
3g
花生油
25ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
苹果去皮茄丁。
步骤 2/11
火龙果去皮切块。
步骤 3/11
大虾去皮。
步骤 4/11
在水果丁中加少许盐。
步骤 5/11
拌匀腌制2分钟。
步骤 6/11
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
步骤 7/11
再放入虾仁。
步骤 8/11
旺火炒出虾油。
步骤 9/11
放入水果丁,加盐及剩余的葱姜末。
步骤 10/11
旺火炒匀关火出锅。
步骤 11/11
盛盘。一道果味十足的虾仁就做好了。
小贴士
1,水果丁先加盐腌制一下, 可以使炒出的水果更加出味。
2,不要加味精。
3,旺火急炒,水果丁放入后急炒几下马上出锅。
发布于 2020-03-05
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