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豆芽蘑菇汤
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灭绝师太liner

这个汤味道不错，比较清口，营养也是很丰富的。黄豆芽不仅含有粗蛋白和氨基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 300g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
鸡蛋 1个
蟹味菇 适量
五花肉 适量
圆葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅倒油烧热，放圆葱丝炒香，再放大片五花肉炒变色。
  • 步骤 2/6
    放辣椒，再放洗好的蘑菇煸炒。
  • 步骤 3/6
    放豆芽煸炒。
  • 步骤 4/6
    倒入一大碗水，煮至豆芽熟透。
  • 步骤 5/6
    倒入一个蛋花。
  • 步骤 6/6
    出锅前放盐。ok！
小贴士

豆芽一定要煮熟。

发布于 2020-02-26
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