那天去姑姑家串门，姑姑给做了一道清蒸白萝卜，吃起来还不错，萝卜炒的炖的凉拌的我都吃过，唯独没有蒸过吃，没想到还挺好吃的，于是赶紧问问怎么做的，非常简单还。今天我去早市买了白萝卜赶紧试试看，真的又简单又好吃，而且相当符合如今少油少糖的健康理念。有兴趣的朋友们试试看吧。
我个人感觉萝卜不要切太薄了，那样蒸好以后太烂了，没口感了就，另外也别蒸太久了，我计时了蒸8分钟正好。如果你家吃辣的话，表面再放点红红的干辣椒丝，用热油一泼非常好吃也，最后我连葱丝都给吃了，很好吃。