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芝麻土豆泥饼
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傲凝砸

配了糯米粉的土豆泥，口感更加的细腻软糯，咬在嘴里，从内馅到外皮，满口的芝麻香，香极了。

时间:10-30分钟
食材
土豆 220g
糯米粉 220g
温水 适量
黑芝麻 适量
黑芝麻糊 1小袋
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将剥去皮的小土豆再进微波炉内，高火两分钟，拿出后放入糯米粉压碎拌匀。
  • 步骤 2/6
    揉成面团醒发二十分钟。
  • 步骤 3/6
    取一小块面团，包入用水调好的黑芝麻糊馅。
  • 步骤 4/6
    包好收口。
  • 步骤 5/6
    两面沾满芝麻轻压一下。
  • 步骤 6/6
    平底锅放少量油烧热，转小火盖盖慢烙。
小贴士

温水的用量请酌情添加。揉成不粘手的面团即可。

发布于 2019-09-06
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