水果奶油蛋糕
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彭吙含笑饮鸩酒别

这款是很经典很美味的水果奶油蛋糕,食材新鲜看得见,这是朋友家小孩过生日时订制的,我也做过多款生日蛋糕,有周岁、有百天的,这个是10岁的,脑动大开设计了一下,嘻嘻,我喜欢每款都是独一无二的,朋友看到成品很喜欢。

时间:1-2小时
食材
戚风蛋糕胚 1个
淡奶 600g
水果 适量
椰蓉 适量
巧克力 适量
糖珠 适量
50g
色素 2滴
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好一个烤好的戚刚蛋糕
  • 步骤 2/5
    淡奶加糖打发加2滴色素调色,蛋糕片三片,一层蛋糕一层奶油一层水果
  • 步骤 3/5
    再盖一层奶油,至三层完成
  • 步骤 4/5
    巧克力融化写10数字,糖珠围成爱心放入数字,边上奶油加水果围边
  • 步骤 5/5
    美美的装盒等待它的主人了
小贴士

1、蛋糕片成三片,准备好水果粒和打发的奶油

2、一层蛋糕一层奶油并撒水果粒,再一层奶油一层水果粒,然后盖上另一片蛋糕

3、全部完成后用奶油将四周及顶部抹匀

4、装饰即完成

发布于 2019-09-23
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