仙草瞬间升级为了黑美人。黑凉粉即仙草，具有清热消暑，风味清香的本性，是传统风味纯天然的黑色食品。我用学厨的“摩尔美克”模具做出了杯子的形状，在里面添加了自己喜欢的辅料，仙草瞬间升级为了黑美人。
处理仙草的每一步都必须要快, 因为仙草糊非常粘稠, 而且非常容易凝固。