韭菜，绿豆芽都是适合春季的养生蔬菜。早上用一些蔬菜做成香香的小饼用来当早餐，即营养又美味，而且方便快捷。这次的蔬菜饼，因为还剩一些韭菜和绿豆芽，于是一起搭配做了小煎饼，没想到味道超级的棒，尤其是绿豆芽在里面柔软多汁使得小煎饼的口感更佳，早上的时候作为孩子的早餐，一定会大受欢迎哦！
我用的面粉杯是200毫升的量杯。
水量自己调整慢慢加入，直到面糊浓稠即好。