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蔬菜早餐饼
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紫烟追梦从玉

俗话说早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。既然早餐那么重要就一定要好好吃，但是早晨我们都喜欢赖床，那就做个既简单有营养的早餐吧。

时间:10分钟内
食材
面粉 1小碗
鸡蛋 2个
生菜 1小盘
牛奶 50ml
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加盐鸡粉拌匀
  • 步骤 2/8
    加入两个鸡蛋
  • 步骤 3/8
    再加入适量水和牛奶搅拌至无疙瘩为止，静置一会，让面和水充分融合
  • 步骤 4/8
    生菜洗净切碎
  • 步骤 5/8
    将切碎的生菜末倒入面糊中拌匀
  • 步骤 6/8
    锅内刷少许油烧热，把火调至最小，倒入面糊，摇晃锅至面糊均匀的摊在锅底，再开中小火煎
  • 步骤 7/8
    面糊凝固时翻至另一面继续煎
  • 步骤 8/8
    煎至两面都熟即可出锅
小贴士

全程一定要中小火，大火的话饼皮会变脆，蔬菜饼软软的会比较好吃，不过依个人口味啦

发布于 2019-12-30
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