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菠萝鸭
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掰果BAAAAYGO

菠萝鸭是用菠萝切成类似“鸭子”的“象形”果盘。选择带叶子的菠萝，切成四块，用四分之一的菠萝做鸭身，用一粒黑葡萄做眼睛，做法挺简单的，小朋友的最爱，值得一试。

时间:10分钟内
食材
菠萝 1个
葡萄 1粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    选择一个带叶子的菠萝
  • 步骤 2/11
    将其一切两半
  • 步骤 3/11
    再把半个菠萝从中间顺长切开
  • 步骤 4/11
    取四分之一的一块菠萝，片掉上面的一条不用
  • 步骤 5/11
    然后再片切两片薄片，左侧的顶端相连，不能切断
  • 步骤 6/11
    在左侧顶端放一粒洗净的葡萄
  • 步骤 7/11
    把两片薄片向前折叠
  • 步骤 8/11
    用牙签固定，即成鸭子的头部
  • 步骤 9/11
    然后把“鸭身”的菠萝切块
  • 步骤 10/11
    交错推开排列即成：菠萝鸭
  • 步骤 11/11
    装盘，即可上桌品味
小贴士

1、第一刀片切时候一定要保证下面出一个平面。

2、做鸭头的两片药薄一些才好。

发布于 2019-07-15
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