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豆沙春卷
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衅珊茸德票

还是很喜欢自己包春卷，喜欢吃甜的就包豆沙，喜欢吃咸的就包肉馅的，我家小妞也爱吃的

时间:10-30分钟
食材
春卷皮 150g
豆沙馅 200g
水淀粉 20g
油 50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备豆沙和春卷皮
  • 步骤 2/7
    取一小团豆沙，放在春卷皮的一角
  • 步骤 3/7
    卷起来
  • 步骤 4/7
    两边内折，在一端抹些水淀粉
  • 步骤 5/7
    封口
  • 步骤 6/7
    包完所有的豆沙
  • 步骤 7/7
    锅里放适量油，两边煎炸至金黄酥脆即可
小贴士

1、豆沙可以自己炒，也可以买，都可以用来包春卷

2、封口可以用水淀粉，也可以用蛋液，粘性大，不漏

3、煎炸的时候要中小火，防止糊锅

发布于 2019-11-28
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