豆沙春卷
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小跳酷酷一剑姢

上次炸春卷,有的亲说豆沙春卷也好吃,这次做了红豆沙就包了些豆沙春卷,浓浓的红豆香,味道真的很赞。

时间:10-30分钟
食材
春卷皮 250克
红豆沙 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的食材。
  • 步骤 2/6
    放适量的豆沙,从下开始向上卷,卷的时候手劲要轻。
  • 步骤 3/6
    卷住馅料后再把左右两边的春卷皮向中间折,封住两端的开口,最后在封口处沫些湿淀粉包好。
  • 步骤 4/6
    包好的豆沙春卷。(可以多包些,冻在冰箱里,随吃随取)
  • 步骤 5/6
    用适量的油,中小火煎炸。
  • 步骤 6/6
    炸熟即可。
小贴士

油炸可以选深而口径小的锅来炸,这样不用倒入很多油,就可以保持较高的油位来炸食物了。

发布于 2020-07-23
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