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糯米荔枝扣
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汅伊尘义客饶义
荔枝可不要剥壳就吃哦,教你一种花样吃法。爱吃甜食的快快动手去做吧!
时间:30分钟-1小时
食材
糯米
150g
荔枝
15颗
樱桃
15颗
小碗
1个
桂花蜜
适量
熟花生
适量
熟黑芝麻
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
花生适量,预热烤箱,130度烤15分钟左右。
步骤 2/11
晾凉,用原汁机去掉果汁头摇碎。也可以用其它工具弄碎。然后边摇晃盘子边吹掉花生皮,轻松搞定。
步骤 3/11
备好材料,蒸好的糯米饭,芝麻和花生混合,荔枝去皮去籽切对半切开。樱桃也去籽对半切开。
步骤 4/11
把一半的樱桃塞进一半的荔枝肉中备用。
步骤 5/11
如图码在碗中。
步骤 6/11
塞入糯米饭,压实。
步骤 7/11
铺上花生芝麻,压实。
步骤 8/11
最后再铺上一层米饭,再码上花生芝麻。再次压实。
步骤 9/11
倒扣在盘里,脱模。
步骤 10/11
淋上桂花蜜,享用吧!
步骤 11/11
成品图。
小贴士
荔枝吃多了容易上火,体热的人群要慎吃。
发布于 2020-08-12
评论
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