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鲜虾蛋炒饭
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之之之之-

鲜虾蛋炒饭的花式做法!好吃得让人欲罢不能!

时间:10分钟内
食材
虾 100g
米饭 100g
鸡蛋 1个
玉米 50g
豌豆 50g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    买来活的鲜虾拨壳，在背上划上一刀去除背上的黑线。然后切小块，再用盐、生姜和少许胡椒腌渍10分钟。 鸡蛋打散，放入少许盐和了解充分搅拌
  • 步骤 2/4
    先放适量食用油到锅内烧热， 锅内倒入蛋液，注意火也不要很大。尽可能不要多去翻动鸡蛋，保持鸡蛋的整体性。不要炒得很熟，里面还有粘粘的蛋液最好。然后放入虾肉和豌豆玉米炒熟
  • 步骤 3/4
    接着放入米饭，
  • 步骤 4/4
    最后加少许盐调味即可。
小贴士

虾为发物，凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时，不宜食虾。

发布于 2019-12-05
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