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乌鱼汤面
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兔兔_Hasetutu

侄儿到我们耍，让我母爱泛滥了一把，每天总想着该给他做什么吃的呢。一天在菜市场刚好看见有卖野生乌鱼的，就把那小小的一条给抓回来了，熬汤！！煮面。

时间:30分钟-1小时
食材
乌鱼 300g
面条 80g
青菜 30g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    乌鱼拿回家洗净。锅中加入适量的水，放一小片的姜，把乌鱼倒锅中熬汤。约30分钟。先大火煮开，再小火熬
  • 步骤 2/6
    熬好后，把乌鱼捞出来，只留部分汤汁
  • 步骤 3/6
    加入适量的猪油
  • 步骤 4/6
    加入儿童面条
  • 步骤 5/6
    煮开后，加入适量的青菜叶
  • 步骤 6/6
    中小火煮五分钟，撒上少量的食盐即可
小贴士

宝宝吃的面条一定从中间先掐断后再煮

乌鱼汤熬不要用油煎，保持野生原汁原味

发布于 2020-08-12
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