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水果吐司布丁
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东方若白-

适合新手做的一款水果面包布丁,奶香浓郁,口感丰富,方便又好吃

时间:10-30分钟
食材
吐司 2片
动物淡奶油 100g
牛奶 100g
鸡蛋 100g
黄油 适量
糖 适量
蓝莓 适量
香蕉 适量
核桃仁 适量
杏仁 适量
蔓越莓干 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好所用食材。
  • 步骤 2/16
    把吐司切成小块。
  • 步骤 3/16
    沾上融化的黄油。
  • 步骤 4/16
    入烤箱 180°烘焙10分钟。表面微黄即可。
  • 步骤 5/16
    将杏仁 核桃仁 切碎备用。
  • 步骤 6/16
    全蛋打匀成蛋液。
  • 步骤 7/16
    牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内，中小火煮至白糖融化。
  • 步骤 8/16
    稍微晾凉后倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。成布丁液。
  • 步骤 9/16
    在烤碗中码上一层吐司块。
  • 步骤 10/16
    撒上一层坚果和蔓越莓干。
  • 步骤 11/16
    再加上一层香蕉片和蓝莓。
  • 步骤 12/16
    再水果的上面码上一层烤好的吐司块。
  • 步骤 13/16
    将布丁液过滤到烤碗中。
  • 步骤 14/16
    浸泡一会，让吐司吸足了布丁液。
  • 步骤 15/16
    最后再放少许坚果和水果。
  • 步骤 16/16
    入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分钟即可。
小贴士

水果和坚果可以根据自己的喜好来更换。蔓越莓干可提前用朗姆酒侵泡。

发布于 2019-11-12
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