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青笋瘦肉粥
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奇树丶

宝宝最爱吃青笋做粥了，不仅味道清香还很容易消化，我每次都特意会把粥做的浓稠一点，宝宝吃了也很耐饿。

时间:30分钟-1小时
食材
青笋 1根
猪瘦肉 1块
大米 1勺
小米 1勺
宝宝盐 0.1g
杏仁油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    大米小米混合洗净。
  • 步骤 2/10
    准备青笋叶和小半截青笋。
  • 步骤 3/10
    青笋切小丁和米混合一起上锅煮开转小火慢慢熬。
  • 步骤 4/10
    青笋叶下锅烫熟切碎待用。
  • 步骤 5/10
    精瘦肉切成末，冷水下锅煮开撇去浮沫。
  • 步骤 6/10
    过滤备用。
  • 步骤 7/10
    粥煮到差不多先放肉末一起熬出肉香。
  • 步骤 8/10
    最后浓稠时放入青笋叶。
  • 步骤 9/10
    起锅放上宝宝盐和杏仁油搅拌均匀。
  • 步骤 10/10
    宝宝基本能吃大半锅。
小贴士

青笋叶选几片最嫩的提前煮熟混入饭里，起锅再放油。

发布于 2020-02-26
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