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虾皮炒鹅蛋
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墨染几许红叶昊明

虾皮炒鹅蛋

时间:10分钟内
食材
鹅蛋 1枚
虾皮 5g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取一枚鹅蛋，打破
  • 步骤 2/7
    加入适量虾皮
  • 步骤 3/7
    葱切末
  • 步骤 4/7
    将葱末倒入鸡蛋内
  • 步骤 5/7
    加入适量的盐，鸡精调味，并打散
  • 步骤 6/7
    锅里放适量油
  • 步骤 7/7
    油热后把搅拌好的蛋液放进锅里翻炒一下，待鹅蛋成型后即可盛出
小贴士

虾皮有杂质，可以事先用水冲洗一下

发布于 2020-01-08
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