番茄奶酪饭
5万 热度 175 收藏
朗瓜兆诒诰

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。

时间:30分钟-1小时
食材
白米饭 1碗
奶酪 20g
适量
适量
鸡蛋 1只
鸡腿肉 50g
番茄 1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材原图
  • 步骤 2/12
    鸡腿肉切小丁,加盐、油腌制
  • 步骤 3/12
    番茄去皮,切小丁
  • 步骤 4/12
    鸡蛋打入碗里,划散
  • 步骤 5/12
    米饭洒上些清水抓松散
  • 步骤 6/12
    鸡肉丁放入炒锅里,炒至变色,捞出
  • 步骤 7/12
    鸡蛋煎熟后,划散再捞起放碗里
  • 步骤 8/12
    再下番茄丁翻炒至出红汤
  • 步骤 9/12
    加入鸡肉丁、鸡蛋碎炒匀,这时加少许盐调味
  • 步骤 10/12
    加入米饭翻炒2分钟
  • 步骤 11/12
    将炒好的米饭盛入碗中,奶酪放在米饭上面
  • 步骤 12/12
    烤箱190度预热,把米饭放入烤10分钟至奶酪融化即可
小贴士

米饭里的蔬菜和肉肉,可以自己搭配。奶酪切碎后再放入味道更好。

发布于 2019-12-09
评论
相关菜谱