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小白菜文蛤汤
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净挚手话蕉

文蛤营养价值很高，味道鲜美，和小白菜一起做汤味道好极了!

时间:10分钟内
食材
小白菜 200g
文蛤 250g
花生油 10ml
盐 适量
葱 15g
大蒜 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    将小白菜洗净切段
  • 步骤 3/11
    文蛤用刀将壳剥开
  • 步骤 4/11
    葱，蒜切碎丁
  • 步骤 5/11
    热锅放油，放入葱和蒜爆香
  • 步骤 6/11
    放入白菜
  • 步骤 7/11
    翻炒几下
  • 步骤 8/11
    放入适量水
  • 步骤 9/11
    至水沸腾
  • 步骤 10/11
    放入文蛤
  • 步骤 11/11
    煮一分钟，加入少许盐即可
小贴士

文蛤不要煮时间长，老了就咬不动了。

发布于 2019-12-10
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