三月瓜炒肉
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失眠Christian

中医认为茭瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之

时间:10分钟内
食材
三月瓜 500g
五花肉 100g
适量
适量
鸡精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉煮熟
  • 步骤 2/6
    三月瓜洗净
  • 步骤 3/6
    三月瓜切片
  • 步骤 4/6
    加入少许盐腌制10分钟
  • 步骤 5/6
    热锅放入猪肉片炒出油后倒入三月瓜翻炒熟透
  • 步骤 6/6
    放少许鸡精即可
小贴士

之前用盐腌制了后面就不用放盐了

发布于 2019-07-08
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