蒸包子妈妈最拿手，白白胖胖萱萱软软的特别香。尤其是包子馅，花样繁多，各种口味素馅鲜美清口。肉馅吃着过瘾却不油腻。今天又别出心裁蒸了杏鲍菇大肉包，刚刚上锅就给我打开电话，让我吃包子。我到家了，包子熟了趁热我吃了仨。太好吃啦。。。。肉包子加入了杏鲍菇口感特别好，杏鲍菇吸收了肉的香味和油脂，肉包吃起来一点都不油腻，还带有一丝杏鲍菇的香味。本想再吃一个，妈妈催我赶紧打包，带回家给大王小王尝尝。。。真是亲妈呀。不过在我吃的同时，也完成了一项光荣任务，就是详细的询问一下制作过程，今天给大家分享。
关火后，不要着急打开，再虚蒸5分钟。