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玉米羊肉汤
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秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤

时间:30分钟-1小时
食材
羊骨头 800g
甜玉米 80g
土豆 200g
盐 适量
葱 1根
姜 适量
白胡椒粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    甜玉米清洗干净，切成段，
  • 步骤 2/8
    土豆去皮，切成块，
  • 步骤 3/8
    姜切片，葱切段，
  • 步骤 4/8
    锅里放清水，放入葱段，姜片和羊骨头，煮开后，去血沫，
  • 步骤 5/8
    倒入甜玉米，一起煮，
  • 步骤 6/8
    再次开锅后，加入土豆，
  • 步骤 7/8
    大火煮开，转小火，慢炖，
  • 步骤 8/8
    大约炖15分钟左右就可以出锅了，放盐和白胡椒粉调味。
小贴士

TIP：炖的时间主要看羊骨头上肉的多少，如果肉多需要加时间多炖会儿。

发布于 2019-12-11
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