麦冬云苓瘦肉汤
8万 热度 95 收藏
一两cite

教你做道家常的瘦肉汤,做法简单好喝又营养,一年四季都可以做

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 200g
云苓 20g
麦冬 15g
适量
适量
适量
蜜枣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切适量大小,并切姜两片;
  • 步骤 2/6
    麦冬,云苓,蜜枣等洗净备用;
  • 步骤 3/6
    砂锅里放约4碗的水,然下冷水下姜片和瘦肉;
  • 步骤 4/6
    煮开,撇掉血沫;
  • 步骤 5/6
    然后加上麦冬云苓和蜜枣;煮开后转小火煲约40分钟至1小时;
  • 步骤 6/6
    食用前加盐调味!
小贴士

因为用砂锅明火煲,煲出来后汤会少一些,所以算好多少个人喝就多放一碗的水,我四碗水煮好后只有三碗了哦!

发布于 2020-02-26
评论
相关菜谱