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麦冬云苓瘦肉汤
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一两cite

教你做道家常的瘦肉汤,做法简单好喝又营养,一年四季都可以做

时间:30分钟-1小时
食材
瘦肉 200g
云苓 20g
麦冬 15g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蜜枣 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    瘦肉切适量大小，并切姜两片；
  • 步骤 2/6
    麦冬，云苓，蜜枣等洗净备用；
  • 步骤 3/6
    砂锅里放约4碗的水，然下冷水下姜片和瘦肉；
  • 步骤 4/6
    煮开，撇掉血沫；
  • 步骤 5/6
    然后加上麦冬云苓和蜜枣；煮开后转小火煲约40分钟至1小时；
  • 步骤 6/6
    食用前加盐调味！
小贴士

因为用砂锅明火煲，煲出来后汤会少一些，所以算好多少个人喝就多放一碗的水，我四碗水煮好后只有三碗了哦！

发布于 2020-02-26
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